Im März ist die Stint-Saison. Diese Leckere kleine Fisch gehört zur Lachs-Familie und wird nur die kurze Zeit gefangen. Ein leichter Gurkengeruch ist für ihn typisch. In der Waldgaststätte Eckernworth bei Walsrode wird Ihnen gebratenen, marinierten sowie eingelegten Stint serviert. Ausserdem gibt es hier weitere gebratene und gedünstete Fischfilets, verschieden Matjesspezialitäten, Dill- und Senfsauce, Bratkartoffeln, Speckkartoffelsalat, Heidekartoffeln sowie Gurken und Floridasalat.
Anschliessend haben Sie die Möglichkeit bei einem Stadtbummel Lüneburg zu besichtigen.
* Fahrt im modernen Reisebus
* Stinte- & Fischbuffet in der Waldgaststätte Eckernworth bei Walsrode
* Fahrt nach Lüneburg